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lilzhen 2015-7-7 11:33

这东西在我们这里叫花噶，不过我觉得还是清炖了比较好吃一点，原汁原味

东海1234 2015-7-7 15:53

为了让蚬子没有泥沙，洗好后，放在小盆里面，盖上盖子，上下颠动30-40下，你会发现盆底下出现了很多的泥沙的。洗净后，味道才好呀。

xy_1986221 2015-7-9 10:54

这个做的很好看，也应该会很好吃，在家做也比较方便。学习啦。

yutan2009 2015-7-9 20:27

最喜欢吃蛤蜊之类的海产品，蛤蜊被称为天下第一鲜不是没有道理的

zyaowluzx 2015-7-10 20:42

看起来还是很不错的只是材料不太好弄吧海鲜还是少了点我这里啊

yantou1973 2015-7-11 00:15

有两点不同。告诉大家。凉水蚬子下锅。水开了蚬子也好了。不放酱油，放天津蒜蓉辣酱，和洋葱。味道肯定不一样。大家可以试试

fumingjun111 2015-7-11 07:23

看着就知道很乡！很喜欢吃这道菜！这回会做了！以后不用去饭店点菜了！

kim1128 2015-7-11 09:56

看到这道菜的做法，真是又长见识了,回家买材料做做看，做起来又不复杂，而且又好吃

ihiqgqt 2015-7-11 15:13

花砚是一种个人最喜欢的食材，我喜欢用潮州咸菜来煮汤

qqzw75 2015-7-11 20:07

蚬子、蛏子都是这种做法吧

蚬子、蛏子都是这种做法吧，的确是夏天下啤酒的超级美味

yz83715 2015-7-11 21:13

流口水了，真想吃！！！！！！

khsbt 2015-7-11 22:46

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aganandy 2015-7-12 00:44

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小笨蛋 2015-7-12 01:03

感觉像花嘎呢，我不太喜欢吃这种东西，因为第一次吃完就吐了，后来问不了这个味道

62577 2015-7-12 10:12

辣炒蚬子加上啤酒，味道鲜美，是待客之佳肴

没干过处女 2015-7-12 19:23

海鲜排档吃到的都不放辣的。辣的带劲，一定要在家尝试

fumingjun111 2015-7-14 15:05

这个倒是可以好好练习练习，应该不是很难的，多练几次就应该可以的

jianmin1001 2015-7-14 15:49

看到这道菜的做法，真是又长见识了，看着就很不哦错啊

freedom0801 2015-7-14 20:13

不错不错。。。直接用辣椒而不用辣酱。。。
很多人用辣酱炒。。。蚬子的鲜味完全被辣酱盖住了不知道怎么想的。。。还是这个方法好
感谢分享

02011301 2015-7-14 21:04

夏天地摊儿三件宝
青鱼蛤蜊土豆丝
这东西俺这叫蛤蜊

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