cicici11111 2015-7-16 23:50
颜色不好看，我更喜欢海派的红烧肉。这肉我估计不会吃第2块的。我对颜色要求挺高的。呵呵
wangbinjs01 2015-7-17 08:41
这红烧肉颜色淡了点 颜色红一点才能诱人
chinzhow 2015-7-17 10:01
回复 1楼 的帖子
不够亮丽，应该多加点老抽。使颜色更好看更加人们的食欲。:excellence :excellence :excellence
kllyzz 2015-7-17 22:18
标准的山村农家做法，看着很诱人，个人喜欢多方红辣椒烧红烧肉来吃.
sskk2013 2015-7-17 22:53
明天早上起来可以自己做着吃了，想象就很激动啊，呵呵！
luweicao2010 2015-7-17 23:22
[quote]原帖由 [i]lemopoi[/i] 于 2015-6-19 09:51 发表 [url=http://174.127.195.201/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=109055302&ptid=6344888][img]http://174.127.195.201/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主分享的这个做饭颜色不够啊 要多加点老抽上色啊 [/quote]
老抽加多了不健康呀，我认为刚好了，看上去好有食欲，这样做红烧肉，真是肥而不腻，笋干和梅干又吸收了五花肉的油，好吃的停不了
aideyishu 2015-7-17 23:36
虽然楼主炒的颜色不是太深，不过看着还是蛮下饭的啊
mimiai002 2015-7-18 08:10
这个菜很像是梅干菜扣肉，想起来就忍不住了，味道扛扛的
zhichuner 2015-7-18 08:27
可以将肉切薄一点，片一点，煸炒将油炼出，这样吃起来不会觉得油腻，但是煸炒太过就不好了。
linkadi 2015-7-18 10:51
红烧肉制作方法特别,应该做出来不错，感觉比起极其正宗的，
mzmmzm0123456 2015-7-18 12:25
五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料，虽然拍出来很简单，但是工程是挺庞大
fuckgo 2015-7-18 14:50
火麻油和一般的麻油有什么区别吗，有砂锅是个好主意，回去试试
爱射精的男人 2015-7-18 16:32
一直吃的红烧肉都是油腻的，这个看起来也是油腻的啊，根本没有去油过程
bbsbbssexinsex 2015-7-18 21:27
这手艺没得说呀，兄台是高手呀。看这菜流口水，饭都比平时多吃两碗。
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