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查看完整版本: 家常水煮肉[9P]

vcxzaq1 2015-8-7 21:44

虽然是四川那边的菜，但这种做法不如重庆的好吃

bingci 2015-8-7 23:26

对于我这样不好辣椒的人来说，美食往往总是擦肩而过

色ghost 2015-8-8 11:23

这个菜我个人比较喜欢麻多一些，我觉得麻更能体现这道菜的精髓:excellence

qscft 2015-8-8 12:33

肉片可以单独过水，水多一点，开了一分钟就可以，汤就不要了，这样保证很嫩的

luhanwei 2015-8-8 14:03

回复 3楼 的帖子

照片照的好,,味道吗不吃不知道......

luhanwei 2015-8-8 14:04

回复 3楼 的帖子

照片照的好,,味道吗不吃不知道......

xiaoaofeng 2015-8-8 22:45

关键是要辣，这里的做法和楼主的差不多，吃起来又辣又麻

blueking2011 2015-8-9 02:49

著名的川菜代表作啊，是不是也一定要加郫县豆瓣酱来爆下锅才是正宗的味道呢？:smoke

comankey 2015-8-9 02:57

顶一下，分享是美德，水煮牛肉更美味:excellence

dfcbqx123 2015-8-9 11:00

每次吃这个都挑肉吃，所以总感觉肉放的少，自己做的话一定多放点肉

lym2981671 2015-8-9 12:37

看起来不错 哪天学着做做

qxlrxtx 2015-8-10 15:32

有图,有详细的做法,看这比较简单，有空做，好有食欲
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