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苹果肉桂蛋糕

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f 材料：125g butter, 牛油125克,@~r o E]@%IIG
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
.JC*jhP"J%n 80g sugar, 细砂糖80克7e(b+e'QdA|
2 eggs, 鸡蛋2个X0hWOj ? eSN
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110g self-raising flour, 自发粉110克
Dov0Z G 35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
DU0h8P%^m-W*c] 80ml apple juice, 苹果汁80毫升AsK.t-W7O*u&c
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
w'x9st0Jp2d 1tbs demerara sugar, 红糖1大匙(XrYR7e]\n
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙pz;D8I"x%[ J_'`z

Z8a1O.L;X @ 做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
\1BmSe1w8N F9_Lc&w"Nv 2，分次加鸡蛋搅匀；
2?N&A@ { N4g 3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；-[
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4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；7W.`r7ihI
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5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 -Z%BwC!x$h:Q*s;diQU
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看起来还是挺好吃的，有机会试做一个也尝尝。