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查看完整版本: 秘制酱牛肉[11P]

咫尺晨暮 2015-8-19 23:17

用黄牛肉好， 还是水牛肉好了，两种牛肉口感有差异吧

dchunqiu 2015-8-19 23:30

这个做法已经公开了，是不是就不能叫做密致了？看重真是好味道

105648977 2015-8-20 01:02

好东西呀我就爱吃肉这个一定要学会了谢谢楼主分享

wayneloveq 2015-8-24 14:29

放点蜂蜜在里面的话肉质更好更入味，楼主试试

kg0829 2015-8-24 20:49

自己做过酱牛羊肉，但是总没有饭店或者熟食店的感觉，不知道为什么

dalytal1 2015-8-25 16:38

牛肉太贵了，我也想吃呀。吃过一些澳门的牛肉，还是真的不错哟

suxuanmin 2015-8-25 17:17

酱牛肉是我的嘴爱，今天终于学会怎么做了，谢谢大师指教。

manhuangluren 2015-8-25 18:03

看起来真的很诱人，卤牛肉的味道真的很好，家常做的话也可以用自己一些喜欢的酱料做符合自己的口味，以后自己一定要做一下

satineg 2015-8-25 23:19

颜色漂亮，肉质紧密，牛健子整好了肉里带着软烂的筋。口感一级棒啊

wangxiaowei8 2015-8-27 00:02

看着就喜欢。楼主手艺不错

熟女之情 2015-9-2 00:21

楼楼你好，我的酱牛肉是我自己家开的卤药小火慢炖出来的，特别香。你也可以试试用卤药来 炖一下。

laojijian001 2015-9-2 10:25

好香 看着就流口水 我现在就要去做了吃

神兵圣将 2015-9-2 10:31

呵呵，看着就有食欲，哪天自己也做一盘尝尝哦。

yibo116 2015-9-2 10:33

酱牛肉，好吃啊，可惜就是不会做。只能买现成的:cry

酒后是色狼 2015-9-2 11:48

下酒的绝味啊，回去学着做做，谢谢楼主的分享，看着就留口水了

nebertal 2015-9-2 19:17

话说高压锅炖的话是不是会好一点，而且楼主在分割的时候注意纹路，看成品横丝太多，这是禁忌！

bhgx2012 2015-9-2 22:53

看起来很简单  但是调料调的不是很好

wlkk0009 2015-9-3 19:44

感觉就不错应该非常适合下酒我是喜欢的呵呵呵呵

dazhe1986 2015-9-3 19:51

哎呀我去，这个简直就是我每次喝酒必点的一道小菜啊，好吃还能下酒

wlkk0009 2015-9-3 19:53

不过说实在的这道菜很难做做好了确实不容易呵呵
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