_色即是色 2015-8-25 23:57
花样寿司[8P]
[size=4][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/12/p800_E719ED5D-E9B3-4B92-B0D0-C4505FA068D2.jpg[/img]
主料
蛋黄 (2个) 火腿肠 (2条) 黄瓜 (1条) 紫菜 1张 (1) 米饭 适量 (3汤匙) 蛋黄 (2个) 火腿肠 (2条) 黄瓜 (1条) 紫菜1张 (1) 米饭适量 (3汤匙)
辅料
白醋 (1茶匙) 盐 (1茶匙) 橄榄油 (1茶匙) 白醋 (1茶匙) 盐 (1茶匙) 橄榄油 (1茶匙)
厨具
其它
分类
外国美食 日本料理 清淡 其他 廿分钟 简单难度
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1准备紫菜1张。
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2煮2个鸡蛋,把蛋黄留着备用。
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3煮好的米饭晾一会,把2个蛋黄.少许白醋.少许盐.少许橄榄油和米饭一起搅拌均匀备用。
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4根据黄瓜的大小来切,切一条三角形条状和火腿肠的粗细差不多的备用。
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5把竹签寿司卷铺平,紫菜放上面,把米饭均匀的放在紫菜上,黄瓜.火腿肠按图摆放,用竹签寿司卷卷起来就好。
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6卷好慢慢压紧,压出的三角形条状,这样才像花瓣。
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7切好摆盘的成品‘樱花寿司‘[/size]
pokemon1987 2015-8-26 18:30
看标题以为是材料花样,原来是造型,但还是感谢分享
zaijian2001 2015-9-28 13:35
有一次做寿司 太失败了 卷不拢 最后成了大杂烩
thinking123 2015-9-28 18:43
这个应该叫花形寿司比较确切,花样主要是指在材料上
wzl7155273 2015-9-29 09:12
看着很好看!不知道味道咋样!可以是做一下!
zhujishen 2015-10-4 12:06
这个寿司太素了 我还是最喜欢吃鳗鱼寿司了
feimao3986 2015-10-7 07:47
严格意义上来说,没有鱼获都不能算是寿司,只能叫紫菜卷或者手卷。
guangquan123 2015-10-7 19:08
寿司做出来真漂亮,学习了