4253321 2015-12-11 22:57
苹果烧鸡翅[9P]
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苹果烧鸡翅
食材明细:
【原料】:
鸡翅 八个
苹果 一个
【配料】:
姜
【调料】:
盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
口味:酸甜
工艺:烧
主要食材:禽蛋类
难度:简单
耗时约:20分钟
这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。
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原料图如图。
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鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
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苹果切块,姜切片。
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鸡翅,用油煎两面金黄。
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放入苹果也煎一下。
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放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
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兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
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放点鸡精提味即可。
~ 小贴士 ~
鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。
参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。
小笨蛋 2015-12-12 00:51
终于看到一个新鲜的吃法啦,不知道苹果跟鸡翅混合到底什么味道
ccc0920 2015-12-12 18:05
有机会要试试,对我这个新手来说目前只会可乐鸡翅 :faint
hh9999 2015-12-13 13:26
苹果也可以和鸡翅搭配啊,太有想象力了:excellence
sky161 2015-12-13 16:07
看着步骤挺简单的,可是实际操作又不一样了,火候很难控制啊!
550711961 2015-12-13 22:38
这个做法确实没听说过啊 但是咸甜口的苹果怎么吃啊
jshylhy001 2015-12-22 22:55
我虽然号称吃货,但这样的做法也是第一次听说,真是大千世界无奇不有啊。不怕做不到,就怕想不到。
qinsi007 2015-12-23 18:17
好新鲜的吃法呀!!!有空做做,不知道好吃否!!
pighand7708 2015-12-23 19:28
新菜式,估计和可乐鸡翅相差不甚远,甜味适合小孩子吃。
12邹 2015-12-23 20:28
无法想像这种鸡翅是什么味道,不过有时间可以试试,大概和可乐鸡翅异曲同工
luoyang123 2015-12-28 23:18
这个做法没有看到过,不知道小孩是否可以接受。
AudiQseven 2015-12-29 10:45
看上去真是很美啊,做出来像艺术品。
有点流口水了
yu77 2016-1-1 10:11
这种烧法我没有试过,学习一下楼主的这个方法回去试做下看看怎么样。
zzj3306 2016-1-1 23:34
第一次看到有这种吃法,在饭店也没看过,有机会做来吃吃看。