xt1234 2016-2-5 22:30
胡萝卜鸡蛋羹[5P]
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：1人份
口味：家常味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
“美滋滋，补肝明目。”
主料：胡萝卜1根鸡蛋1个
辅料：牛奶适量盐少许
胡萝卜鸡蛋羹的做法
1.此步骤用料步骤用时：2分钟 鸡蛋1个盐少许
鸡蛋一个，打入碗中，加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液，用筛网过滤一下泡沫
[img]http://site.meishij.net/rs/54/177/1606804/n1606804_26445.jpg[/img]
2.此步骤用料步骤用时：1分钟 牛奶适量
倒入适量牛奶，搅拌均匀
[img]http://site.meishij.net/rs/54/177/1606804/n1606804_03767.jpg[/img]
3.此步骤用料步骤用时：2分钟 胡萝卜1根
胡萝卜洗净，切成小丁
[img]http://site.meishij.net/rs/54/177/1606804/n1606804_58707.jpg[/img]
4.此步骤用料步骤用时：1分钟 胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许
将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中
[img]http://site.meishij.net/rs/54/177/1606804/n1606804_45252.jpg[/img]
5.此步骤用料步骤用时：15分钟 胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许
放入锅中蒸15分钟，即可出锅
[img]http://site.meishij.net/rs/54/177/1606804/n1606804_14990.jpg[/img]
烹饪技巧
宝宝喜欢糖的话可以用糖代替盐。
ddssdd 2016-2-6 11:49
总会变着花样蒸鸡蛋羹，这个胡萝卜蛋羹不但有营养，味道也相当的不错哦！很适合老人和孩子。
llpp2000 2016-2-6 12:07
简单易行，营养丰富，家常美食，认真学习啦，回家自己做
kingyming 2016-2-6 19:13
看起来这个鸡蛋羹好像西米露啊，我比较喜欢吃紫草蛋羹
6112 2016-2-6 23:46
第一次看到这个鸡蛋羹的做法，不过应该很有营养，学习改天做试试。
zydd128 2016-2-8 14:27
嘿嘿 ！这个哥们做过！刚有儿子的时候给儿子做过几次！不过有的是不放胡萝卜的！
jianmin1001 2016-2-9 16:44
做法地道，口味及佳，有营养，学习改天做试试。
yi1000abcd 2016-2-9 19:36
哇哇哇，看的我根本把持不住，吃货小宇宙爆发啦
hostman7205 2016-2-9 20:09
没有油啊，胡萝卜必须用油炒才可以让胡萝卜素好吸收，这样蒸鸡蛋好像不符合营养学
在线客服(1)