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清蒸桂鱼的做法[18P]

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[color=invert]除内脏[/color]

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[color=invert]去腥线[/color]

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楼主搞得挺麻利啊，清蒸的话，应该再多来几刀豁口，这样入味，楼主的豁口还是少

感谢指教，但不知道家里的煤气灶大火蒸5分钟是否能蒸熟？

吃过很多种鳜鱼的烧法，吃来吃去还是松鼠桂鱼最好吃！

经典好吃的美食，汤汁鲜美  上口美味，赞一个

经典做法，我一般用鲈鱼，鳜鱼成本太高了,下次试试

好有食欲啊，看起来色香味俱全，最喜欢吃鱼啦，不错。

南方人爱吃清蒸的鱼，前提是鱼要新鲜，活杀三小时后最佳。
鲑鱼是个好东东，小刺少，对于爱吃酸甜口的还是最著名的松鼠桂鱼上佳。

感觉还是清蒸鱼能保持鱼的鲜味，尤其是海鱼这种

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标题

清蒸的话弄不好会有腥气残留，上好的食材比如野生的腥味会小些，但价格会比较贵。当然啦，如果去腥很好的话，那就无所谓了，看水平。

楼主做菜很麻利啊，学习了怎样给鱼去腥线，赞一个

标题

内容图文并茂真心不错，本人经常烧i青蒸黄鱼，感觉味道不错啊