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查看完整版本: 土豆炖牛肉 【8P]

aaa1334066919 2016-3-1 02:15

土豆和牛肉都是我的最爱 一次都其了

西藏四年轮回 2016-3-1 19:57

非常喜欢的一道菜，经常做，但老感觉火候差点，不少土豆太酥就是牛肉太老

624850434 2016-3-1 21:49

回复 1楼 的帖子

找了好久，包括菜谱上什么的都学的做了，可能火候不够，做的总是不尽人意

wgmsm 2016-3-1 22:45

土豆炖牛肉，最好用牛腩做最香，很好的菜肴:smoke

oowwbb 2016-3-2 00:33

好吃的美食，炖的香香的，汤汁鲜美  上口美味

zaijian2001 2016-3-2 16:11

我的经验是土豆不宜放的太早 不然最后都煮成了一锅粥了

试试看0115 2016-3-2 18:20

我家里经常做这道菜，基本上是最爱吃的几个家常菜之一了。
不过我家炖牛肉不怎么用香叶、桂皮，倒是会放一些山楂，牛肉会更软烂，而且山楂入味儿后牛肉香而不腻，非常好吃！

怀柔 2016-3-2 19:32

土豆炖牛肉很好吃，带式没做过，以后尝试做一下

sk100asd 2016-3-2 23:08

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TERRY616 2016-3-3 13:37

土豆烧牛肉我一般都是先煮一段去膻味后，再拿温水洗一遍，之后挂糖色，那样颜色比较好

路过飘过 2016-3-3 16:25

土豆烧牛肉 多么经典的美味 不过LZ这个香料是不是有点多了.........

bluekid 2016-3-12 21:22

:excellence 这汤冬天来一锅下饭的确很不错的，就是牛肉沥水太厉害，不敢经常吃。

tianyihao 2016-3-12 21:32

比较正规的做法，不过家里不会常备香叶等调料。胜在主料

西水东人 2016-3-13 09:45

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dongd77 2016-3-13 13:27

早餐的话这个实在有点复杂，还真不如买点油条豆浆实在

zzcvb 2016-3-13 14:32

这个菜很是在啊，量又足，味道不差，经典搭配啊

oyangainan 2016-3-13 15:25

牛肉是很好的东西~吃上会很有体力。萝卜和牛肉放到一起会有甜甜的味道

师范浪王 2016-3-13 21:30

土豆炖牛肉，吃了今年赚金豆。只是牛肉不好做，有时候炖不烂。

ikoking 2016-3-13 23:05

土豆炖牛肉听说不怎么好，还是白萝卜炖牛肉好一点儿吧

jiubatianshi 2016-3-14 11:29

土豆炖牛肉，多家常的菜，大爱啊。看得我都饿了。
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