查看完整版本: 酸辣泡椒鱼

酸辣泡椒鱼

材料：
;W|!r9},IWKLmi;j` 鲫鱼  
b0j5D;YLC{$f '@0cn$?1i
配料：
C4ZH Tx%_8c0PC@$_ 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  
-b)fa1|/Z+N yD 二号：料酒$}5\%_aimo.c0i3MEw-R

}7d,WY%p!s.H1P'K 做法：
2q8_K ~~ fILs [^ 放油，油热后，c f)|luo@
放入一号配料，炒香，r,c\ K%K[4|'d F'SI
再放入料酒，P}g^/FVxo
有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），
;guc3`;rBm M 中火煮熟，大概6分钟，
`n"Pktcd6l 捞出鱼，装盘，
Nu+YxXgU,dK 锅里汤汁勾芡，淋在鱼上，
?\%U,{%['@6K 撒上葱花，上桌！S B'Q"Ko6c#H

h(g O9DC"b@ 关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！vF)JL6ZY;i,U@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118180520026_640.jpg[/img]%Z'_%Na$ZZL8_;T

Jlh!Z6z6l-T} [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182722099_640.jpg[/img]
Z(C8Z!v2L@HP
2Lc5I'F7zK%Nq;^!i9]l [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182734064_640.jpg[/img]
1Ay/K3X)WD^!U 7yRvaE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182746086_640.jpg[/img]
-l$a%B
P]:W#_ ?/DSM&S{!~ d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182758081_640.jpg[/img]
KYm!Hi
7MME oj [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182814063_640.jpg[/img]
'^?y qT,s@
4B]"Tzy1nysQ Q [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182828015_640.jpg[/img]
c,l2_y8WD!O4`(X
/ys5E2D[DHD [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182842084_640.jpg[/img]

DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵
9p Nd[8ZU-B3B(Hz lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了
8An:H0V(p C|1dV 厉害