b606 2008-6-8 16:13
路过北京好多此就是没时间去尝尝太遗憾了。有时间一定要去吃一次。中华美食啊。
hulixiaopi 2008-6-8 16:28
红烧鸭，我喜欢吃，越吃越好吃，天天吃，月月吃。
胡迪警长 2008-6-10 11:34
烤鸭是很有名，可惜到现在偶还没机会尝过，太遗憾了
不过吃过袋装的北京烤鸭，感觉不咋地
不知是何故？
nizhongwei- 2008-6-10 15:48
全聚德的烤鸭子真的很不错
今年5 1去北京吃了回正中的
emwe 2008-6-10 17:00
身为本地人,还没进全聚德吃一次正宗的烤鸭,只在店前买过几回烤鸭.当时近八十块一只,本人还是觉得那甜面酱挺令人回味的.支持楼主,更支持家乡产业.
QTXZSZL 2008-6-10 17:15
其实全聚德烤鸭的历史还不如便宜坊来的长,不过我是听一个美食家说的.
落叶归根 2008-6-10 18:14
回复 91楼 的帖子
您说的没错，北京的第一家烤鸭店就是便宜坊。不过便宜坊是焖炉，全聚德是挂炉，烤熟的鸭子口感上不一样。
sssseeeexxx1 2008-6-22 23:53
其他的菜式呢?全聚德的烤鸭就不劳老兄多说了,地球人都知道的.
double88 2008-6-23 01:17
看了楼主的帖子我才知道 原来全聚德的鸭子还可以蘸糖吃 这个吃法到还真没吃过
找个机会应该试试看怎么样
dongfang120 2008-6-23 11:43
真的很不错
我也去过，不过没敢进，怕花钱多哦
兴旺中国厨师越来越多
我的荷包越来越丰
woosa1 2008-6-23 16:24
全聚德现在烤鸭应该200一套吧，其他的地方也50-60了，不过全聚德还是没有去过。
JJ007VS911 2008-7-8 18:42
全聚德的烤鸭就是两个字地道 一看就知道好吃 谢谢楼主:excellence
ningshukai 2008-7-8 18:44
楼主是老广？我认为广州的烧鹅仔比北京的烤鸭好吃多了。
wwweee123 2008-7-8 19:39
聚德的烤鸭我吃过，那儿的厨师手艺一流，烤鸭的风味使人垂涎欲滴！
josephb 2008-7-9 02:21
全聚德烤鸭的“头皮”很好吃，又酥又脆。全聚德的火燎鸭心-----美味啊。
netcenter 2008-7-9 15:38
全聚德的烤鸭味道真是不错的，就是贵不过人家也算是品牌还上市，牛，哈哈 在北京的时候经常过去吃，我喜欢和烤鸭骨头做的汤
augenblick 2008-7-10 02:22
去北京玩的时候吃过两次，味道实在是一般般，价格不低但没法给人豪华的感觉，可以说是慕名而去，失望而归。
现在老字号的创意、性价比大多不如那些新兴的餐馆，吃老本的多。
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