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查看完整版本: 回锅肉夹馍[12P]

虎、虎 2016-6-18 07:54

肉夹馍我很喜欢吃，基本早餐都吃一个加蛋的。

sharpsharpwang1 2016-6-18 10:56

回锅肉好做  我倒是觉得这个馍不好做  这次是学到了

wuwuw1234 2016-6-18 13:14

太好了，看见回锅肉食欲就来了，下次做做看。

879382923 2016-6-18 15:00

去年北方旅游，那的肉夹馍简直一绝，如今看到楼主的教程，自己也能试着做一做了

dazhe1986 2016-6-19 11:53

肉夹馍还用回锅肉真是没谁了，应该会很好吃吧，不过我不想尝试

sex476026987 2016-6-19 16:05

难度初中水平。回锅肉我有大学水平，奈何和面的水平小学没毕业，哎

suhui66888 2016-6-19 18:12

看着不错，谢谢楼主的教程，有时间自己做一下看看，谢谢

aguero13 2016-6-19 22:46

酵母用230克温水化开，倒入410克面粉中，边倒边搅拌，揉成基本光滑的面团，盖笼布放温暖处发酵至两倍大

ketao74620 2016-6-20 21:04

回锅肉果然是天下第一菜，包含了好几种烹饪手法，煮，炸，炒，特别考验水平

阳光才鸟 2016-6-25 10:03

完全不会做面食，感觉是硬伤，媳妇做的面食不错，改天让她试试

yjh797 2016-6-25 12:58

饼焦黄肉流油，看上去非常有食欲啊，做法图解详细，值得一试

蓝色的时候 2016-6-26 14:14

看着正是我喜欢的样子，很好

fungus616 2016-6-26 15:04

白吉馍的外酥里嫩，加上美味的肉碎和那重要的青辣椒，味道真的是无法抵挡。人间美味啊。

wzzk 2016-6-26 15:39

关键是在肉，饼子随便都可以买到，但做肉可是口味各异啊！

mlxsj419 2016-6-26 16:02

这是西安美食，肉夹馍，用回锅肉夹在中间，能充分吸收回锅肉的油腻感，不错:excellence

cameltwotwo 2016-6-27 07:00

哇塞太棒了，下次一定试一试！！！！！！！！！！！！！

xiaoshao7410 2016-6-27 09:22

看着不错，很有食欲的样子。只是会不会太咸啦

killuu2009 2016-6-27 10:05

做好精细看看就留口水，比马路边做的肉夹漠应该好吃多了。

z18661797218 2016-6-27 11:53

小时候肉夹馍1块钱好大一个。。现在只能自己做了

xlgl 2016-6-29 18:59

回锅肉好做，就是烙馍费工夫，醒面和揉面不是一般人能干好的。
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