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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝[8J$pKd |@3l9K!D
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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KV 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
.}9bVOYM 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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1S z?"x4i:y 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净5e(y9n(@J~0Z
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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c^Mp/I_ 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好{6W$cAVE

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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟6v4f#s!P0t\
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w8o:QUrh 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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@$A^T+` U"e?G 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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6x:i$g;Su{gV%x 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了(^)lD&?(_
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牛肉滑很好吃，再赞一个be#eJt-X$d&uR

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wli"SR/it&L 蒸好的鸡d:o5fg@"Gvj

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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth