昊霖广场 2016-9-4 00:56
【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴
[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证,奖励标准68金币,1贡献
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[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨#c+ULM?R&H
给发帖者动力,活跃论坛气氛, b Q }n n:V
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新来的会员感觉到金币都很难赚取
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为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]~6S+jV}ye
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]
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本次活动说明:只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font]
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[quote][size=6][color=Red]回复格式:
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标题:菜名[XXP+XXP验证](主題內容、标题)
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口味:2X3k!{#al^q*m5j]
主料:
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辅料:
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做法:配图+文字说明4mD;lB
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个人点评以及注意事项:[/color][/size][/quote]
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[size=5]发布原创作品同样可以在此贴中跟帖:Zz%Blf6_Q
除了按格式發帖之外,還請把帖子的鏈接按下面的格式回覆在此帖中,给予68金币,1贡献的奖励。[color=Red]严禁非原创作品跟帖,违者重扣30金币![/color][/size],m6|*Gs R&|4A
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[quote]ID:
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水,违者严惩不贷。[/size][/color][/font]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font]
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[[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]
昊霖广场 2016-9-4 01:12
标题:大杂烩酸辣鱼[2P验证] r:s4Ht'xyio
口味:酸辣0R:|[q]:Qb3G
主料:鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽Oy+Y+t&O%}9v
辅料:火锅底料
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做法:火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。
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[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]
蓝翔高级挖掘师 2016-9-7 18:15
红烧肉【2p+2p验证】
口味:咸,甜/a_nY
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主料:五花肉,小葱,红糖,干山楂Qe%l)G6o {&z
辅料:油 盐 酱 味精'_H~ B5s_(Q)rz
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做法:小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块CQ.M:Z ~'\"Pk5a
2 锅中倒适量开水,将五花肉和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净
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3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油
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4 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,)并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)
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5 小火慢炒至糖融化,期间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上5q%B+DQ-y6F+O5u/J
6 倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右
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T#I1t!n
7 30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加一勺老抽,适量盐,不停地翻炒 最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汁包裹在每块肉上o af3H2Z_
8 最后撒上葱花即可。
x8720244 2016-9-7 22:08
糖醋排骨[2P+2P验证]
标题:糖醋排骨[2P+2P验证]
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口味:酸甜9Hfg&H"\t_S+y
主料:小排
0dBu#g^1}4o
辅料:葱花,芝麻wNu\9K+Q*Z
做法:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。l/g1V5Qm
糖醋排骨的做法步骤:2 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。8` ako\1my`
糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。,J^ P)zDIV~nt,r
糖醋排骨的做法步骤:4 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。'q?(EW]
糖醋排骨的做法步骤:5 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。5Tj
l'BLh
糖醋排骨的做法步骤:6 6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]*SI.Lrb8M]1{1rJy
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534212.JPG[/img]u8\b"|o!c*q9{
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982718669 2016-9-8 01:07
标题:排骨冬瓜汤[2p+2P验证]
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口味:鲜美7Jp\!j/])BJ3U-}
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主料:冬瓜,排骨Z!rE'wo;s:?X$Zyo
辅料:盐,姜,鸡精,葱,八角,花椒,香油,香菜.MZqths k%H
做法:I6HM6x|!Bm
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1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用Y'i(Y4_0Unq!e8C1N
2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块8Z*Ez*Ri)B;r-^'rS&m
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时 x)c$qqf^`2Z
4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
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[img]http://imagetwist.com/95mwyjexxxvn/4.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/6xfxigmaf22v/2.jpg[/img]