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查看完整版本: 宫保鸡丁[8P]

tslwd2 2016-10-28 20:13

菜品看起来很有食欲,介绍的不够详细,料汁用什么调配?

rual38 2016-10-30 11:07

这个好吃,再放点胡萝卜更好了:excellence

医院1228 2016-10-31 09:00

看着挺有味道,我平时做这个菜比较喜欢放一下碎辣椒和红方腐乳,调调味道,

nawtxys2211 2016-10-31 13:36

放腰果会更好,可以去试试,不知花生米是炸的,还得去皮吗

zzgod1414 2016-10-31 13:41

应该是酸甜口味,不应该是辣味的吧,花生豆得脆

wuhonghui 2016-10-31 15:48

以前看到这道菜都不敢吃!不知道用鸡的哪部分去做的现在放心了!

zl20042 2016-11-1 19:48

这个宫保鸡丁绿色的太少,好像没放黄瓜吧,整个看上去太辣

pangzipangzi 2016-11-1 20:06

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oooo211 2016-11-8 00:27

:excellence 我炒的比这个好吃多了,加点大料

hky7424 2016-11-8 18:51

宫保鸡丁下酒绝对是一道好菜,还有,要是看一个川菜馆子是否正宗,只要看两道菜,一个是鱼香肉丝,还有一个就是宫保鸡丁了。

wenxuan110 2016-11-8 19:28

额,我看见有楼的同学说他们那边放的腰果?我反正喜欢吃带甜味的,哪天用腰果做试试

charleygu 2016-11-12 08:23

中国经典菜系,我介绍了很多老外吃这道菜,都赞不绝口

虎、虎 2016-11-12 19:25

宫保鸡丁做好了不容易,这的掌握火候,十家十个味呀。

407490169 2016-11-12 19:36

宫保鸡丁是个好菜  只是外面饭店几乎吃不到正宗的同样的菜还有鱼香肉丝麻辣豆腐等等

chenquan868 2016-11-14 10:58

花生还是换成腰果吧,招待客人会更上档次些。

银狐250 2016-11-14 14:47

传统川菜,吃饭下酒都行,自作简单,美味到家。

albert200 2016-11-14 16:34

相互借鉴一下,看看 能不能做出更好的味道。

绝对不配 2016-11-14 20:31

这名字真是熟悉的不能再熟悉了

aguero113 2016-11-14 21:26

超级下饭菜,饭店都有宫保鸡丁盖浇饭,到哪里都一定要点

餐餐吃肉 2016-11-14 21:50

做法上和我老家的没啥区别,不过我们老家还会放些黄瓜丁,感觉更爽口些
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