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美女厨房----滋补糖水

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烹制方法（两人份）　
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`?_?m*}-b6T\ 材料： 银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙):|` J'M2W h
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1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
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2w!YlHb:BS&SW 2、红枣洗净，剪成两半去掉核。
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.KD|S9n*ve] Q 3、雪梨洗净削皮，切成块状。
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&eY*`b e.S 4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。 5_/{X;TN
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6_%_+t(uT1bE#w 5、倒入8汤匙白糖拌匀，熄火静至30分钟，放入冰箱冷藏1小时，便可取出食用。:G6PM3s&IlH

l9^Ra` 厨神贴士：!}k&t?
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1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅。"zbT*ru^5LI
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2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。
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3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。
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4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。eCg$Q3W[L%B
　　
v"f0j7NTtCL 5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效。[/b][/font][/size][/color][/quote][/b][/b][/b]

:teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth 好的啊

这不就是银耳红枣粥吗，只是加了雪梨而已
{bf7|M@s'\:e 原来南方的朋友把这个叫糖水啊

谢谢，下次学了做给我的朋友吃:teeth :teeth