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glbhdl 2007-12-12 15:52

不同的咖喱 口味各异

印度咖喱:辣味始祖

    地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而 成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味,所以,正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,对身体的健康与代谢功能有所助益。

    新加坡咖喱:温和清香

    新加坡咖喱味道较温和清香,椰汁和辣味少,颇为大众化。

    泰国咖喱:鲜香无比

    额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,令泰国咖喱独具一格。

    红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色红艳,味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料,也是泰国驰名的咖喱,味道同样鲜美。

euroav 2007-12-13 23:41

我最喜欢的还是印度的,呵呵
马上就可以回家做咯.开心

lyylyy79 2007-12-18 21:01

老外租房子最不愿意的出租给的房客就是,我们国人和印度人了,我们是因为油烟比较厉害,而阿三是因为咖喱味道容易留在房间里退不掉
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