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南瓜炖鸡【7P】

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用料：
主料
  南瓜200克  鸡肉400克

辅料
  枣(干) 10个

调料

    鸡粉   适量   葱   适量   姜   适量   料酒   适量   蚝油   适量   胡椒粉   适量

南瓜炖鸡的做法

1.红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花

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2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油

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3.放入两小勺料酒，炒匀

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4.加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟

5.放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透

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6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟

7.最后放入葱花炒匀即可

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真是萝卜白菜各有所爱，想不到南瓜还能高大上！

南瓜炖鸡倒是第一次见到，不知是哪里的风味？

蘑菇炖鸡经常见，这个做法头次闻，南瓜能把鸡的膻味压住吗？

我们这地方从来就没有南瓜炖鸡这道 菜，我还是第一次看见

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不错，很养生的一道菜，值得老人拥有呀！！

南瓜又名金瓜，很不错的一道菜，看起来就很好吃哦

第一次见南瓜炖鸡，那样南瓜不都成泥了吗

南瓜炖鸡应该就是甜甜的味道了，只是鸡肉不能炖太烂了，要不然看上去就有点倒胃口了

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南瓜炖鸡倒是第一次听说，真是大江南北各有不同啊