查看完整版本: 番茄丸子[6P]

番茄丸子[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/f4/b4/1160436_3efef5.jpg[/img]
.Y I
h ~{L0tbB J(d?1b7x
H
烹制方法：
"o
RYX
U4}h0K 主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
4XL+E7p&l 辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g
:\3nGf$bG
hLa |t8u?/CWZ
;e\9?rB%_ aI [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/39/ee/5369401.jpg[/img]
!X3l,tto-|]X
E}/A6V6r#mR(^'j 1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。
H)B/rvs
vgW$n+I S/X [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/3b/ee/5369403.jpg[/img]
L"vL?q8Q G,`
[5F1]!lr 2  搅打上劲，搓成丸子。
b,SW8^C
uX(f}&E,|8q;b [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/3e/ee/5369406.jpg[/img]
&O&`-tV"k,CP
~PK{vF b#|s%N 3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。
KN:m!c1B-cM(U
l jfubM)Y [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/4d/ee/5369421.jpg[/img] !vus$G+y4o^
3qy4Lj(LQ
4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。
K*bU+r#r^ n
&Ly\mg [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/4a/ee/5369418.jpg[/img]
e |4r&]8gO@A,r~y 8D.k,f$a
H+h:Yw
5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***