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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
9N"[ i|.Dah%~GD"~ 　　1、包菜一斤。
U3snfYt$r 　　2、香菇四两。
[ |"MM(Q 　　3、笋尖四两。fkPxA2HO
　　4、青椒二两。&un%H6?lM}
　　5、朝天椒六、七个。 qb~v.HqCC&oM
　　6、红油一汤勺。
a7c(r%{jI 　　7、老干妈香辣酱两大匙。.r|"`6r/pm
　　8、白糖一咖啡匙。
2? i(hT5{&J/U#V'| 　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。3]&{N(F\ Q hN:E"|
　　10、花椒一咖啡匙。
!dZX}DR 　　11、盐、味精适量。[/size]M+sb0`$Q d
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[size=3]　　做法：
t-YG\r!~ 　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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[size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]
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[size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]BFC?4kr9F)U6~%j
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[size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]h5OYDj*BO
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]
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.V4V.H:k.y6Jn [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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yd&Gd8w [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]@/J-W VlR
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[size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]