李渊 2007-12-19 22:33
小馄饨
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食材:肉糜、小馄饨皮Hd_,oYl'Xw&O
调料:鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精.Z9n|0G5Ks^&W{
汤料:紫菜、鸡蛋蛋皮丝、葱花、鸡精、盐.h$RK^;m$f
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做法:
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1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精,把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀,包好小馄饨备用。
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2、用碗把汤料放入用少量开水泡好备用。
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3、煮开清水后,放入小馄饨并搅拌一下,等水烧开后煮30秒沥捞起沥干放入碗中,再冲入适量开水搅拌均匀即可。0I%bM)?5Ag|/M
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