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查看完整版本: 红烧狮子头

zpmjy 2008-9-7 11:00

这个看起来有些简单还能解馋，有空要试做一下！

lds654 2008-9-10 11:09

红烧狮子头是淮扬菜中的经典 我非常喜欢吃

mengliang212 2008-9-10 15:35

红烧狮子头跟四喜丸子有舍差别呀？是不是差不多呀？

WangdongATJ 2008-9-11 11:11

这道菜看着非常的不错，回去一定要试着做做。

水到渠成 2008-9-11 12:13

看起来这个菜就应该是很不错了,我一定要来学一学.

ice1987 2008-9-11 15:21

还以为狮子头都是直接炸好的，原来要先炸个7成在煮，受教了

niexiangwu 2008-9-11 16:21

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lt9711 2008-9-11 17:44

这个好像就是四喜丸子吧,应该很好吃的,支持

萝蜜鸥 2008-9-11 17:52

狮子头可是名菜啊，我最爱吃了。武汉就有家狮子头酒楼。很是不错。

蔫不唧 2008-9-11 19:56

是不是食为天里面的“红烧狮子头”，喜来乐吃得满嘴流油的那道菜。

2831649 2008-9-11 22:30

这个要学会,一直以来只吃过水煮的肉丸,在外面吃饭的时候也没见过菜单上有狮子头!遗憾

aikin0533 2008-9-12 10:00

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cck6188 2008-9-27 22:12

好菜一道呀，十分感谢楼主，我想学这菜太久了

eastrcn 2008-9-28 03:37

楼主的做法好像过于简单了，据我所知，狮子头的制作过程中一定要加面包屑的，你这样做出的狮子头只有肉馅和藕末，吃起来一定会感觉太死，而且形状也不可能做到狮子头那么大（里面全是肉馅很不容易熟的），一点意见，仅供参考！

火狐浏览 2008-9-28 10:33

看样子实在是很好吃，可是自己做会不会太麻烦了一点？悄悄地路过……还是支持楼主！

tungtung 2008-9-28 15:05

很好味的啊~~~~ 哈哈
0y{*e$MI}d 很想食~~~ xd

hyq1099 2008-9-28 16:20

看着都不忍心吃了，还是先好好的欣赏一下吧！

听雨无声 2008-9-29 12:41

好莱啊,色、香、味俱全，看见就想吃，我要照着做一做，呵呵楼主辛苦了。:excellence

zip1989 2008-9-29 14:06

上面的狮子头看起来好香啊！从小就好这一口！有机会一定要老婆下厨做做看！先收下了，谢谢楼主啊！

杰森 2008-9-29 16:14

这道菜基本上全国人都知道，如果要是手法好，做出来真的是很美味的，好好学习一下。
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