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五香花生[5P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：2人份

口味：五香味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

“下酒或当零食的绿色健康食物。”

主料：花生1500克

辅料：八角4颗食盐15克冰糖3粒花椒1小把水适量

五香花生的做法

1. 花生放盆中反复搓洗干净上面的泥土

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2. 将洗干净的花生放电饭煲中

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3. 加入清水，刚好没过花生，食盐、花椒、八角、冰糖，电饭煲接通电源，选择豆类功能，然后启动，等电饭煲停止工作后，关闭电源，花生继续浸泡半小时左右再捞出来吃

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这种吃法很特别，好像一般人都没有这样做的，值得试试，谢谢。