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豌豆馒头[7P]

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烹制方法：7w3Hf!r#~dA\!O
主料：中筋面粉 300克  水 83克  菠菜汁 88克 +Rg7y2_q`I!?
辅料：耐高糖酵母 4克  糖 20克8y8H Vmgr8}f
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}%w0Z2iQ@ 1  取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑白色面团。取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、菠菜汁88克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑绿色面团。7^6R*p!e*q


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&k,cH"}5c 2  分别揉好的两个面团盖上保鲜膜，放室温发酵，发酵至两倍大的面团。xA @oi4I1O:t

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?W'm!u ] C4Z 3  发好的绿色面团充分按揉排气，擀成薄面片用圆形模具压出圆面片。Y,c Q9hY(s EiC-w

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4   取一片面皮对折，压出月牙状，把压出的部分去掉。
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'MX}E;z*Pg*] 5  把面皮展开，摆上揉圆的三个小白面团，将绿色面皮包住白面团，并挰紧。P[[7k3h%m

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6  依次包好放入蒸锅，醒发30分钟，冷水蒸15分钟，关火后闷5分钟即可。

一坐一整天,睡前玩手机这两项最严重,一定要改正.
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Q!|F&H 谢谢楼主,受教

这个很形象啊，而且看上去很好吃，支持分享:excellence

真够袖珍的，一口就可吃下几个豆了吧，却不知味道怎样。

太有创意了，谢谢分享，可惜不会做，不知道味道怎样