查看完整版本: 彩椒火腿[6P]

彩椒火腿[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/2b/60/1204267_da3286.jpg[/img] 5C4j%JP h1nM
~3[y1?z
烹制方法：
)z#^V-g*d9G]#m{ 主料：火腿 250g s7C H2} }b
辅料：油 适量  盐 适量  红椒 一个  绿椒 一个  黄椒 一个  葱 两棵  姜 三片  蒜 两瓣  生抽 一汤匙  白糖 一小匙
,e?2j%K%IO^
4f g2T O(q*cy y
!E
g:T5~*\yz [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/06/5703221.jpg[/img]
@3h3ya.n6s
R\
"Pc}_ G!s 1  火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次，然后放入蒸锅里蒸熟，取一小块蒸熟的火腿切成薄片，葱洗好切成小段备用。i(|mwx1Iv+f[e
FhP)v1|M,@q
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/36/06/5703222.jpg[/img]
^(F}{ S9Q~e
+G:L$oF)Ig.{|$W 2  将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块，姜蒜切成片备用。dP0sEfm(?
-{eCN!{j"[
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/06/5703224.jpg[/img]
3xv4~Q6n [#s MXxJO0LRA
3  炒锅倒油烧热，下姜蒜片煸炒出香味，放入彩椒翻炒断生。L2}-W`'b ilo9Y
,S [ ^R-b4I_Z
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/06/5703226.jpg[/img]
+x2DG'E6Z
.O6oM+kl#x6R&u 4   放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味，放入火腿片翻炒几下。
` Dq![ s 0f6Lg(dP,jX.x|
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/06/5703228.jpg[/img]
"v0t0h)i8D^2o4f
@OE&j4Q#H4R 5  放入一小勺的白糖翻炒均匀，放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。

颜色真好看，肉蔬配比也合理，看着就有食欲:excellence

色彩斑斓，清香美味，口感丰富，荤素搭配，非常香美好吃。

去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑，这个做法很好看着很有食欲会很好吃。

家常小炒颜色搭配美观，营养丰富不错的下饭菜、