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年糕酱爆海螺肉[7P]

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7^SPu;t"w1r3d;@ 烹制方法：
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['k 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
o%Kup)],P-G8m!G 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量Pu,VPY)at1Ds

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5@IJ;]C Q 1  海螺肉切成片状。
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`KpGW*`5p$H 2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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3  倒入XO酱提鲜。0q,Jm9[:]a*m.j
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2D/Ff@i ZY 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。&sx$oL](f+E3A&X
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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T['@}%Dh1n3p 6  出锅前淋入麻辣油即可。