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五花肉白菜煲[13p]

1.粉条提前用开水浸泡软。~5tY#eM-i
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a1U4Q%Q t 2.大白菜洗净沥干切块。X4G8w @ R$]fjK
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3.豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。
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W~)IZ1n 4.锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。O$g"KR!s1C
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|(~&fpd Zw-|Uz 5.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
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nI)Q+x e7~GvvP 6.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
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~&z:FB,zN 7.加入粉条和香菇翻炒均匀。
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8.加入大白菜炒软。
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Sf$^T8jp 9.加入适量清水大火煮开。;P-B$qPu.V_
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XX;x)Pu Wx9@\c 10.加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。
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11.盖上锅盖煮5分钟。V r1Cw'Y,gE
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"|wg#a(Y L 12.加入盐和胡椒粉，撒上葱花拌匀。盛入砂锅后，再开小火炖一会即可上桌。
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感觉跟东北的乱炖一个做法！收藏下菜谱，有机会尝试下！

这道菜看上去挺漂亮的，红绿白三色，不过豆腐不是要煮时间长点吗，不然不起孔，怎么最后放

第一次看到这么做的白菜配西红柿？反正我们这边都不这么做……