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鲜香泰汁八爪鱼[4P]

泰汁八爪鱼是用泰国特有的酸甜酱制作的一道菜。八爪鱼的口感q弹，味道受到大家的喜爱，街边的烤八爪鱼总是散发出诱人的味道。自制八爪鱼更加地安全和卫生，食用起来更加放心。加入了泰式酸甜酱的八爪鱼味道酸酸甜甜，别具一格，简直爱不释口啊
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主料
八爪鱼 ：200
辅料
泰式酸甜酱 ：2匙 芝麻 ：1匙 麻油 ：1匙 生抽 ：1匙 姜片 ：少许
1.买回来的八爪鱼剪开去掉污物(也可以让商家代劳)，洗干净
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2.锅内放水，几片姜烧开，放入八爪鱼，灼一会儿断生
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3.把八爪鱼捞起来，切会适的大小，放入所有辅料，腌20至30分钟享用
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烹饪技巧
听说做之前使劲摔八爪鱼会让八爪鱼吃起来很爽，我就没有试过，感兴趣的亲试试吧。

看上去很开胃，不过不知道淘宝上能不能买到泰式酸甜酱？

这做饭简单又好吃，其实我觉得八爪鱼用点酱油芥末来蘸就鲜美

以点收藏，感谢老铁提供的帖子，这在家吃饭又学了一手