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鲁菜王油焖大虾

１取大虾１斤洗净备用 @7?0RR
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２锅里放油少许，依次放进葱姜蒜小火暴香．
/[g$L3A0Ce&? ３加入一勺蚝油，豆瓣辣酱少许，糖，鸡精，料酒．抄香．Z u'\@7L-n.]I
４加入大虾小火抄１分钟，再加入半小碗高汤．
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yF{ r$qv@DP0f ５关上锅盖焖１０分钟，出锅前加入香油盐少许．（一定要把汁收起来）
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Eb5z ６出锅放入香菜．