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★酱油烹鱿鱼★

成品：
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用料：
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m2U;|9P 　　1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。
/Ce o#o$Amm"[5Yu 　　2、海鲜酱一大匙。
[\_+J-[ 　　3、熟白芝麻一大匙。
%ztX(^n\ 　　4、辣椒粉一大匙。
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k6P:u ] t 　　5、花椒粉半咖啡匙。
4n ^,j:Rq/k_| 　　6、酱油三大匙。
H@FO/uo,du"S9i 　　7、盐适量。y#p+g\3la
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Mwk"JF p 做法：YW H UOxV9LLa3K
1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。"~0l.g"X9y&u
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2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。
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3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。nskV3z/}F%_h a-~Z
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4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。!e)GzG'F
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G!K^G+B[ 5、捞出沥去油分。f(yZ$G4whJ,SR
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6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料，不吃辣的配上海鲜酱蘸食。我是将辣和不辣的各摆一半。
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4Z8HIa? 近些。Q_mY9\(c?(F%]`^
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再近些
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要忍住口水
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不行了，瀑布口水。。。。
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太诱人了，看着就想吃啊。回头我自己做做看。谢谢了

觉得还是不放酱油腌制更好些hz`%x VQ
这个和铁板有的一比

满漂亮的，就是油炸的，感觉可能有点不健康。

注意鱿鱼切网状纹时,一定在第三张图那一面切,不要搞错了,否则炒不卷的