查看完整版本: 虎皮青椒（8p）

xxoo1217 2008-4-19 02:31

虎皮青椒（8p）

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yyd304 2008-5-5 11:12

呵呵，不错，没有辣椒吃饭吃不下，这个菜合口味，做来吃吃:excellence

werstba 2008-5-5 12:20

辣椒开胃的确不错，我很喜欢吃的。不过我觉得有些美中不足，是不是加少量红椒之类的做点颜色上的补充呢？色面上会上个档次哦。不过总的还是很好的，送上红心一棵。

fqq315 2008-5-5 12:41

我试过要不要放点水呀我烧的时候为什么总是有点糊呀不是大火爆吗谁能告诉我吗 :cry

168sfs 2008-5-5 16:29

楼主做的虎皮青椒好象没有放酱油而是放的醋，难道是个人爱好？

zwh 2008-5-5 16:38

很开胃,下饭的一道菜.且吃辣椒有怎么多好处,谢谢楼主.

liudajiang 2008-5-5 18:29

昏了居然不放油先煸呵呵有点反常识

农军 2008-5-5 23:01

楼主放些蒜米一起炒,那味道更佳.:excellence

唐伯父 2008-5-5 23:11

:excellence 这个菜很适合我的口味，这下可以自己diy了

gaojie621105 2008-5-6 22:56

:excellence :excellence 很诱人的下饭菜，而且简单易学，谢谢楼主，红心奉上。

maple163163 2008-5-12 16:26

最好再有些碎肉，素菜都是要有荤菜搭配一点才好吃的

hnmatilian 2008-5-12 17:48

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antou 2008-5-12 23:48

这菜也做的颜色也太难看点了吧.其实用油先炸下就不会那么难看的颜色了/可惜

jjhlily 2008-5-13 12:03

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xufuc 2008-5-13 14:33

我很喜欢的一道菜，不过你做的卖相不好

洛桑 2008-5-13 17:09

很佩服那些吃辣的, 看着就怕. 据说天下至辣在阿根廷, 也是一种朝天椒

提枪走天涯 2008-5-14 13:01

看上去好像不怎么好吃啊..好像糊了一样啊:faint

daxx 2008-5-15 11:50

好菜，我通常是先放油煎，后放入调料，这样更入味！

happyabcd 2008-5-15 18:53

晚上回去试一下，想这个菜好长时间了，谢谢楼主

sex110 2008-5-15 20:51

做虎皮椒无论如何都不要把它切断，否则会影响口感，这是我的看法。
另外很同意楼主的说法：馆子里是用油煎，卖相很好，但真正好吃还是干煸。

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