查看完整版本: 干煸四季豆的做法

jpjpjp 2008-6-7 10:48

四季豆的做法要讲究，还没做过四季豆的菜式呢，有机会试一下先。

bx123454 2008-6-7 13:09

看似非常简单呀B)](F[:t-iia/};A/[T*|
等哪一天我也要试一下
还是很喜欢这个菜的:teeth

SeXoK 2008-6-7 13:24

买相不错,能挑起食欲,就是要炸不太方便啊.

wwj快乐王子 2008-6-7 16:30

我感觉这道菜要是放点鸡肉就会更好了。

hornygirl 2008-6-9 21:40

回复 1楼的帖子

我每次做这个菜的时候都会头疼得要死，因为我经常都只用热锅慢慢煸出水分，每次都耗时四十多分钟……好吃倒是真好吃啊

hatc521 2008-6-10 11:27

楼主讲解很清晰啊，配上图整一个傻瓜式教程啊！呵呵！不过偶有一点小小的疑问，我怎么才能看出来这四季豆已经炸透了呢？没弄透还有毒呀！:sweat

cityzhao 2008-6-10 12:52

非常开味的一道菜，不过建议可以把辣椒去掉，蔬菜最好吃它的原滋愿味

secret101 2008-6-12 20:29

这道菜看似简单，其实火侯掌握蛮难的，到很多饭店里点它，少有做得好吃的。

gutoutangamao 2008-6-13 13:22

色彩鲜艳，很诱人啊！川菜嘛，该再放点花椒。呵呵！谢谢楼主的分享。

nnn800 2008-6-13 15:32

不错，好看，应该也好吃。我们六盘水也有春卷，不过是吃生的。有时间来做下，看看两者的区别。谢谢楼主。

天堂宝宝 2008-9-21 21:09

这是我最喜欢的一道菜了，不加肉末一样好吃。

wang9951 2008-9-23 16:51

四季豆为什么要炸呢?多吃油对身体不好没加肉沫

chenzhenfu 2008-9-23 21:57

好吃的东西啊，每次去吃饭都要点上的，因为吃起来很爽口！！

bzl_555 2008-9-25 21:48

这个做法很详细了，而且还加入了肉末，等四季豆上市后一定要做来尝尝。

joeylau 2008-9-26 12:00

干煸系列都非常好吃，味道很足，不知道楼主会不会做干煸牛肉啊？

littant 2008-9-26 16:16

颜色鲜亮，味道也好，就是抽老茎太麻烦了。

nbnb123 2008-9-26 16:36

学作菜,这菜我喜欢,学会了，准备明天就做

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