[主食] 女王的厨房之安逸的晚餐系列

木瓜鲫鱼汤：! V, c* h% ]# C! }! x/ m  I) r
   
8 j# Y* u8 H" K/ U    材料：小鲫鱼 木瓜一个 红萝卜 花生 蜜枣 姜 盐 料酒7 S9 g' ]) I8 L2 [: S- x8 y6 u
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    1．        小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用
: W2 k$ V" j% J+ @' W- l    2．        花生用水泡一下备用 木瓜 红萝卜去皮去籽切块备用
* b# h3 `* t; U2 {' [  Y: l    3．        所有材料放入瓦煲内，加入姜2-3片 加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可  I2 I7 g6 C( Z  O, h" I
   
  Q4 P! c; A' i& G( }' W7 ~0 @    我装了点给囧家夫妻喝，她居然说她家猫喜欢喝。。。我倒。。。我这是该高兴吗？猫也爱喝哦。。-_-
% l- g* a! u( M4 {, |* t1 Y% ~    我也顺便吓了粉条一下，说——这个丰胸的，据说孕妇喝了催奶的，你得小心喝哦。。。
& k( q' |0 A  J0 Y# @, r- `6 l# }  s" h    粉条犹豫了一下，还是喝了2碗，嘿嘿~~~- K% Q6 F, R+ h9 `) Y7 H' G' Y
   
. _8 O& P5 |  I) M1 @- W2 c& I    黄瓜草菇炒肉卷：
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4 ], g; t+ m) K; _3 O    材料：潮州肉卷 黄瓜一根 草菇适量 盐 油 蒜 姜 料酒 麻油 鸡精 生抽 砂糖6 w# i# T1 A- d, L3 @) z3 D9 L6 u3 ]8 J
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    1．        潮州肉卷切片 黄瓜洗干净切片 草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用
9 p0 S: s) K9 p- F* o  k9 d8 g) V    2．        姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐 鸡精 少许生抽 4 ?2 F+ f5 e2 P5 p7 k$ ~( b3 C
    少许砂糖翻炒均匀
( K# e* \( ?5 k% G7 b    3．        撒少许麻油翻炒均匀即可上锅
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4 }) T7 O: h* d; O# r- Q8 y    本来打算买猪肉炒的，猪肉好贵啊，只好买肉卷，味道真不错啊~~怎么吃都不腻~
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( |  `* d) @7 e9 j  R9 U+ {! A    双椒爆鸡腿：
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    材料：彩椒 鸡腿2个 姜 蒜 料酒 盐 鸡精 日式烧汁 生抽 砂糖 油 麻油 生粉
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    1．        彩椒洗干净对半切开去籽切片 鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐 生抽 少许砂糖" W* T, m* J8 e3 r0 K, P9 Q8 {
    油 生粉搅拌均匀腌半个小时# W3 h/ W& J1 y4 H. F" S
    2．鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用 彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用
+ q+ {6 c, L" I! S* C; H1 C    3．姜蒜爆香油锅，下鸡腿爆炒片刻后，加入双椒 日式烧汁 少许生抽和砂糖 少许水翻炒均匀
# `, F5 M% ?1 c% B0 U3 _) f! J    焖3-5分钟
5 F7 H) X( s7 a0 A3 Z    4．        撒麻油翻炒均匀后装盘即可