[热菜] 熏鱼烘蛋][1P]

7 U4 }( ~( J; L. N( R9 u# p
, f' ?0 e1 N" D0 F" U7 W! H5 P  }/ W/ |& l- U! e$ Y8 t# T
原料：200克熏鲑鱼片，切好，1汤匙切好的新鲜细香葱，4个鸡蛋，4汤匙高脂肪乳脂，海盐和新磨黑胡椒粉，吐司(搭配材料)，4个陶瓷布丁模，每个容量为200毫升，涂上黄油。
6 m  R: I( j0 j' s' q. w/ \1 y% C% L
3 ^1 d. R2 E4 {8 g
. r3 t! ^+ ?6 P& L& ?4 x9 P3 B原料：1、把熏鲑鱼和细香葱平均分成4份，放入4个涂了黄油的陶瓷布丁模中。把熏鲑鱼用勺子弄成凹状，然后打进个鸡蛋，撒上点黑胡椒粉，把乳脂浇在上面。
- w/ F% Z! K6 H4 z' G" w$ c7 Z7 J
8yC食谱网 福州美食
0 D* `4 T! @7 z3 d: J      2、把陶瓷布丁模放入个烤盘中，盘中放半盘水，然后放入预热的烤箱中以1800℃的温度烘烤10～15分钟。从烤箱中取出，晾几分钟，配上吐司食用。