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古兰州拉面绝密配方
3 Z, r& K: o2 U6 k古兰州拉面绝密配方 % T0 q# C# Z2 X" m, Z; L4 y
: k# l: v. s; M( _5 Q, Y( A白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1/ K4 f. W7 l. @9 Z! X& s1 R
花椒0.4 草果0.5 草扣0.1
3 {, u5 t- d, B7 R6 }牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。
+ z, p# }1 v) E! \- c大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。4 K- |1 S+ a$ u5 P' ?
我花大价钱买来的,拿来大家分享。(来得不易呀)我正在用,效果很好,味道地道。拿出