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[热菜] 烤带鱼[5p]

mimiqiang0510

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1楼大中小发表于 2008-5-26 09:39 只看该作者

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烤带鱼[5p]

买到新鲜肥厚的带鱼，打理干净后抹干水分，用少许料酒/葱姜水腌15分钟，抹上少许细盐，胡椒粉，辣椒粉，沙姜粉；烤盘铺上锡箔纸，用洋葱片垫底，摆上带鱼，柠檬片，葱段，放进烤箱以明火（上下都有火苗）烤约10分钟至外皮微焦即可。蘸料随意，我用姜蓉和紫苏酱。(这个不是自己做的。不过今晚会试试。不知道最近的带鱼厚不厚啊)0 F c1 M7 p( d0 t: a

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ray1235 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-6-12 19:17 只看该作者辛苦楼主了，我今天知道了。已经送上了红心。呵呵。
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nnn800

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3楼大中小发表于 2008-6-13 15:42 只看该作者

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

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guobin111 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-6-13 16:05 只看该作者楼主真是厨房高手呀，不知道到底味道如何呢
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