+ \: g% f1 {: f1 \: s% l$ R/ w7 b$ V  T
- r8 I$ o5 p( W6 n6 [! r$ i6 U原　　料: 750g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。 青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。, o0 Q$ [/ Q* M/ p- Y. Y7 a
操　　作: . \' A6 p" v; G# c. x
1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用；
9 h+ X! J1 x+ h. @2，水豆腐用油煎成半黄备用； $ h0 d" b, T& N" M- x2 ~
3，在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；
* z, l/ `8 [& J1 o$ [7 L4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。

以前我也做过，非常好吃的！
' U( N3 A3 j  @: r) x不过现在好像看不见卖鲤鱼的 ！

照片上的似乎不是鲤鱼。不过做法还算详细，辛苦了！

这个图片上的鱼应该是武昌鱼吧7 `7 |" i* Z- M$ J0 c
鲤鱼不是这个样子的9 n+ ]$ t* p& M
不过做出来的样子看着不错

鲤鱼的味鲜，肉质细嫩。营养极佳。看了上面的烧法。极佳。又学到了一个烧鲤鱼的好方法。

看上去好诱人的啊  就是不知道价格怎么样啊

这道菜有特点，有荤有蔬又有豆腐，既有营养，又美观大方，让人有食欲。

还没有吃过用啤酒做的鱼，以后一定要学学！

一看就知道是下饭的好菜,荤素搭配很好,非常有营养

好！！！！找时间来试试！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！