柠檬泡椒虾
- A' \% o0 i, N3 w0 d菜谱用料:
- b1 v' A+ T$ u/ C) Q9 M# R- V: i
; n" ^" ?; m  {6 ]活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐
& I4 [6 V# ~3 Q5 [# z7 _% K2 h+ n  h# n
菜谱做法:
& @4 ?2 w/ O, X' J" U! p; o. Q
, T3 w9 x! b- j) o1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下.
3 p- _& R- e+ R* i2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉
) H& o2 g6 e: }4 y' T4 F- m3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. 3 L; r, T; u$ F* u

, j2 _7 w" o, T
% u, N( v, R; B9 ^6 g; F# w) W- g
; C. ?$ d  d: H% ^4 K; r小贴士: 1 Q0 L5 |- ^$ ?0 |1 Y
3 i- [% `! b8 B* \- j  w4 [
煮好的虾要放到冰水里
) a& ]9 W" i0 S" _# q8 ~$ s" S, T' r3 \7 f/ V

- T/ L; F6 {$ ~, c/ P5 |* ]% b- y
/ S& ^$ P* ^: e# V1 q
. S5 ]" p) P! }' _! |  k- n6 w0 d祝大家端午节快乐！
8 ]  q; Z' L( P* w5 L( d8 h1 U# H, ^& D# W4 C2 P3 l
[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？
  B# r, z: c! C/ {& i       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？