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    平菇牛肉豆腐! z+ k! g; k: C- _! n; K

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3 R6 v- K6 n" u$ }% J    主料：平菇; W* u1 N6 Q! P5 Y

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    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱
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8 P+ z) _9 [& L9 F2 P6 h  l    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒
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2 _6 c& ^$ W3 C8 U. j) l" J    烹制方法：
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: I: o0 z6 D# b9 u! C% v/ E* @    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；3 A5 T) F, `! @& K, }; B7 `6 i; ?
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    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。) v  ~# e! B. Y% \" R4 I

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8 j6 x6 W8 d" F3 m    特点：营养丰富，清淡爽口。! i: Z) z4 ^8 t; T$ S* p7 V
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！