其实焖菜并不是非常难做，费时不费事。有懒人哥们可以自己做做，味道不错。
! @! o* i/ j: s# K% V' w- _9 L
( Z0 W' P) \5 J! P材料：土豆、牛腩、老姜、酱油、盐、八角、花椒、辣椒
( Z5 f* z- e. M) |. x* M, |做法：
$ C" g1 q) o" m+ B! b, R1 s1.将等量土豆和牛腩都切成块，牛腩放盐、酱油腌制、土豆泡水备用；0 Q- I' n# t0 L/ Q
2.将超过烧热，倒油、爆姜片再将腌好的牛腩爆炒2分钟然后倒入清水没过牛腩盖上锅盖大火焖；
8 i" ~9 l' L* |0 o. f* j3.约20分钟后将土豆、八角、花椒、盐、酱油等放入，盖锅盖再大火焖；' i  G7 ^1 T9 S* Y# v
4.再20分钟开盖收水；
2 w: S7 ~1 K' H' o4 x1 R  \5.装盘，开吃。
" e* l" x. w) ~% K6 \/ k0 ?5 i% V6 H. S, N  q) o6 O
我经常做，味道很不错，大家可以试一试！! j- ]6 L& i; T9 x* ?

8 J. F  A% [0 x4 l7 W好吃别忘了给个红心支持！

好吃是好吃，但是还是清炖好一点，夏天多喝汤牛肉萝卜汤。夏补！

红心送上，看样子楼主是原创，我有的时候觉得炖菜很费时间不愿意做。