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黄花菜瘦肉粥

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黄花菜瘦肉粥

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: c6 f" _$ ?& [' s. y
- N( m& X2 z+ E原料:. q+ Y0 i! {1 J9 H" r
黄花、瘦肉各50克,大米100克
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2 U4 d! }9 M. N7 O) G+ o% B辅料:5 M2 D* n$ N6 S- p: [% Q
盐、葱、姜适量
% p5 B3 h& k* H' f: A
* b0 [' F  n# n$ n9 P5 Y做法:& `& \& z+ D+ x: t
1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
' T3 O6 Y: O$ u7 B2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。! U! U9 P0 ~1 `6 W. c( R  R: o! M
* p7 O2 ]# e2 ^5 j2 r) X; C% [
Tips:+ Z/ F; R- |" F4 z4 U* o$ d* f# m
煮粥的方法:0 \: T+ a/ |* {
搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。
2 H7 t% n$ n' Z6 p' N7 M; _或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

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看上去就想流口水呀。简单易行。

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夏天多喝粥,胜过百步走。/ H+ s3 d0 a" Y$ h' I: l# r" ?/ U
哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!
( b  |1 b9 u/ D9 o" B* |# A. j这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。

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引用:
原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:44 PM 发表+ w, S# {' }2 E% ]8 T" p5 J: R
夏天多喝粥,胜过百步走。
9 v; S2 e: \9 q1 Q0 i哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!
# P& k3 \* G  }% {, p+ |% m7 Q这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。
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- }  u8 }* D8 t/ X喝多了不拉呀:)哈哈
4 a* w% l6 M' e1 i/ v* q' \& Q
- f8 R! Q/ u" [" A) g: \今天人好少呀。回复多了,都怕造成刷屏了:(

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