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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈
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准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。0 y$ ~# p$ ]% }" M
将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。# B# I  {4 A; U/ }/ r: Q

! l7 \% d. n. C5 f# j5 q# i. P; j准备一盆面,2个鸡蛋加入水。& A( Q2 d3 r3 `( E1 c

& |4 l! J9 ]: O揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。
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9 n2 S% `& [+ Z% f/ E( n搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。/ \" H' T  K3 g) G- I' G

4 s/ ]7 W& d; B4 V4 S7 S在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。
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盖上锅盖开始蒸,) B4 b# ^) m4 W- y
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出气后再蒸十分中即可。
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可以慢慢享用啦。! h. v, |! g/ u# q% T" N
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,
) D; q. F9 L5 W' z  o现在还是临近中午,看了肚子更饿,) u* G  \, @/ F+ i0 ~
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,1 C$ L: i1 `1 c. L) {6 A& X
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
, J7 k& {, t* `: A真受不了,谢谢楼主分享,马上走人
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哇,可惜只能看吃不着,
4 p# a* R' E3 Q: H% \  ~6 P现在还是临近中午,看了肚子更饿,
7 s: v9 x$ m/ G  T5 z/ m5 k8 M. S真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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