菜由： $ i. W# p5 i$ x/ U* r) T" F. G
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ : D6 g! E, S1 \! Y  c, i
先看看卖相吧！ 7 ^2 s; u* R( o, \4 g" a  S1 y
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8 v+ A1 D2 R$ }: a% @2 f- y换个造型再来一张！* G8 E9 R% z7 P" _" [0 d( |( R; N0 n! D

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嘿嘿！如何？馋了吧？ ; p% ], G' M# }, ^0 D! i
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准备工作： 0 }# U9 I5 G6 I7 _5 W, A+ o
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） 0 n% r) G& g) a; m  b5 y, V1 f
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团）
* o! h8 v4 I7 s$ Y3 @3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
# `% W# J' z. v$ C做法：
4 O/ ]3 a+ g3 k, m8 B5 [1、把不粘锅烧热，放油。
9 b# ^' y4 [. l5 }5 G3 f$ D2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
. w$ }; u8 ?3 V3 |; ^3、两面煎至金黄就可以吃啦！ , g2 t& c+ K8 H
提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道