小时候在农村，各家请宴席时，座位是有规矩的。止座两人，左手为尊。菜是一道道上的，但每上一道菜都要按规矩摆好。摆菜一定要有形，而且要照顾上位的主宾方便。早先的满桌是10道菜，均以浑菜为主。现将记忆中的摆放方式图示于此，供大家批评指正。





















[ 本帖最后由 jingting 于 2008-8-11 04:22 编辑 ]

饿了就吃，现在的人谁还讲究这个

思想在开放，礼仪被淹没

好文章 虽然现在有些不讲究 但是很多时候还是要注意的 我们应该知道的

细节中体现礼仪 学习下 这是有益处的 这中国的传统礼仪

不知道是不是我的网络问题，貌似图挂啦，期望楼主能补一下，我想学习一下！谢谢啦！

还是有讲究的吧 不过很少了 一般节日什么的还是很讲究的

八仙桌现在都很少用了，更别说什么摆菜的方式了，真是长见识谢谢楼主啊

很想学习一下饮食中的礼仪，可惜看不见图，以左为尊是学到了，多谢。