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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料
3 s# z, V& W" G- _  u- t主料：鲜虾、黄瓜6 r  s8 n# O7 ~6 S+ C* [) ]
配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许
6 G( J9 P2 k& @! X做法
1 U* W3 L4 c2 b8 o  |黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；
4 C! J% U! s( l4 w0 X处理好的黄瓜段焯水备用；
5 F7 A" u2 K* |; n# j3 ~4 i锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟； # E: |1 e9 D, I! ~! t* |
黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。' [2 o* B6 Y) k( a3 ~

: t0 Y$ C: U3 @7 |. n

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶 2 b* z. R& G* L" g  N

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wbz707

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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