[热菜] 韩式家常菜DIY之--炒萝卜干 [6P]

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1楼大中小发表于 2008-8-24 09:32 只看该作者

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韩式家常菜DIY之--炒萝卜干 [6P]

　　

　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準)121Kcal

　　

　　主材料

　　蘿蔔乾(50g),辣椒30g,洋蔥1/4個,食用油少許

　　副材料

　　醬油2大匙,料理糖1小匙,砂糖1小匙,

　　辣椒粉1大匙,蒜末1/2大匙

　　芝麻油1小匙,芝麻少許

　　

　　01.準備材料．

　　將蘿蔔乾搓揉洗淨放入半杯水

　　浸泡10分鐘,將辣椒洗淨

　　用牙籤開2~3個孔,洋蔥切片

　　

　　02.炒蔬菜

　　在加了熱的平底鍋裏倒入油

　　把洋蔥和蒜末炒到出香味後,出鍋

　　

　　03.調味

　　在02裡加入以浸透的蘿蔔乾和辣椒翻炒

　　放入醬油,辣椒粉,料理糖,砂糖快速翻炒

　　在倒入芝麻油,放入芝麻

　　

　　04.完成

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flyltt 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-26 09:08 只看该作者原来韩国是喜欢吃洋葱的啊，我看好多都放了，不过，洋葱是很有好处的食材，多吃也是不错的选择
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