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[主食] 龙虾青口意大利细面

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-26 21:41 只看该作者

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龙虾青口意大利细面

用料
龙虾肉一份，青口若干，番茄2个，蒜瓣4瓣，辣椒若干，意粉酱，
意大利细面，
酒（应该是白葡萄酒，没有，只能用Vodka代替）
做法
步骤一：龙虾切块，蒜拍扁切块，番茄切细块。同时烧水煮意粉。

步骤二：待意粉煮得差不多了，即抓一根甩墙上，差不多能粘住。热锅下橄榄油，放入蒜和辣椒，爆香。随后放入海鲜，煎。

步骤三：倒入大概50ml的Vodka，加入碎番茄，加盖，煮两分钟。

步骤四：取出海鲜，再加盖熬汤汁。

步骤五：待番茄煮烂，加入沥干的意粉，小炒一会，再加入海鲜和盐调味

最后配上用剩半瓶Vodka，吃着，感觉就只有两个字：“好吃”。哈哈

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lht0909

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2楼大中小发表于 2008-8-26 22:28 只看该作者

真的是太好吃了.明天就卖料自己做做看.应该不错

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flx123

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3楼大中小发表于 2008-8-26 23:04 只看该作者

好象西餐做得不够地道啊?还是楼主有所保留.哈哈.

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qxg004

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4楼大中小发表于 2008-8-27 20:09 只看该作者

很奇怪，非要把面条往墙上甩么？而且造价就点儿高，不知道可不可以用小龙虾代替。

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kingxx

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5楼大中小发表于 2008-9-19 22:47 只看该作者

做的真好看
吃着也应该是极品美味吧
我比较爱吃面
有机会我要尝尝这个哈

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风林火山a

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6楼大中小发表于 2008-9-20 11:47 只看该作者

那是为了试验面条的粘性，这种面条很好吃，我们这些人都接受，海鲜味道，真的很香。

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慢脱落

客卿

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7楼大中小发表于 2008-9-25 17:58 只看该作者

看起来很好吃的样子，但是这碗面估计价格也够贵的。

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ufoxing

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8楼大中小发表于 2008-9-30 10:44 只看该作者

色彩很丰富，看上去很有食欲，海鲜面条貌似不错，做法看起来简单，做起来还是有一定难度的吧

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FSDO668668

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9楼大中小发表于 2008-9-30 12:49 只看该作者

哈哈，不知道做出来的效果是如何的，献上红心

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sf28882998

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10楼 大中小发表于 2008-10-3 00:16 只看该作者

能不能吃这个东西~~~~我咋看长的好奇怪~~~~是啥子东西？？？

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