南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~, _2 l+ V9 k* }+ q' K  x
　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶
: T) B* d/ x. p; s/ N7 R0 z- N* e　　
& X$ l8 x/ E) C6 Y  L9 s　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；
- @# D' _. E7 {% m# U5 x- t$ \6 |　　7 \1 I2 t8 E3 q2 z% N
　　猪肉――肥廋各一半；
9 M# T3 a/ z# j% @( i　　
4 q5 X" w3 S1 W" P5 j8 O　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；: B% l$ i- n- i
　　  i8 t: B5 f# I( `% d
　　
: W8 ?& @2 ]2 v　　制作过程：& s. Q3 c1 `6 j  {
　　 一、米饭的制作：7 {% H# R! f% z! r1 e
　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；
6 }6 v5 Z$ J2 f( w. t* i7 U; n　　
8 V& @# m- h: P8 Y+ s　　2 }$ T: F5 q6 a: l) F
　　二、咖哩的制作：  E6 x! K, X% v7 C: X5 ], T" v7 S
　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；% a, X# |: a- O2 M# p
　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；
( U; y, n8 m  R3 r" B& I, K& }　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。
; O  e' w' k6 ~) @0 x　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油