奇安特
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小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
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别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢? : `. A2 |4 r" m
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我答:糯米
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( Z' B0 w7 `3 O7 x; N7 G朋友问:光光糯米怎么吃啊
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/ r5 j9 R9 j# B我答:那就做个简单的饭团吧 $ C3 p# X- F |2 m9 a3 |
3 w7 }8 n- L- S7 ~说起做饭团,其实是做简单不过了
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) A' s& q5 `' A; T9 q v+ E0 U今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
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- k* B: o* L8 y; d糯米,浸泡一个晚上
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) o4 k$ J0 O |( W3 y L# g0 z& I7 q6 h: E
7 U8 \% Z3 S; I% ^2 H Y其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, / p b& J6 l4 P% k4 ^
$ D/ s+ ^ W6 |$ E7 y% _0 v只要到和糯米差不多持平的水就可以了 2 M! n9 }+ T% {1 I5 a% n$ b0 q% d& z
3 E) D* G' a+ e按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿 : l1 D: V6 ?5 K" M: q3 y A2 k
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( y8 c6 ?6 B8 t! u/ P# X& x煮饭的同事准备饭团的馅料 8 v' {& a8 u9 B! O: N5 v
" _1 R" h, ]5 a: y) z2 Z! m虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块
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* J0 Y, y/ ^" ]# f然后将三样炒制做为馅料 . P0 Y0 p5 P. w
, u! R9 \2 _- I8 e1 N! U具体的炒制过程省略了
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, u2 K5 {" V% {6 r5 t. R1 M/ [
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现在万事俱备,就欠包了 " Q# u5 e% Y9 D6 i. j! C
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先准备一快纱布,潮潮水,拧干 ' b$ v! m1 `; E! @2 q+ h
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然后用饭勺弄一点饭到纱布上 8 N6 o3 C! ]$ p3 K; ]
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然后放点馅料 & A8 C! v; X- ^, X5 j& Q
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+ a6 M( R0 i! z e) I再盖上一点糯米饭 9 M- p0 t( c0 ^! I& W! F
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8 N ] M6 N3 p6 l' W- o0 W然后用纱布包起来 $ E; j- [: ~9 R! ?, w7 |
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捏成团 " Z# j8 e D& Q( Q2 j
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再捏成三角形 : q2 i& V& a3 M& s3 N
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其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子,
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目前住老房子,装备不具备
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看我做了多少啊
+ G0 Y& B- \" v* r- L" t; b DSC01964.JPG (71.54 KB) # Q% ?0 t# t w# S! d5 `' C9 v
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) B/ F$ a) x/ O K8 Q8 Y D8 X7 v: d' Z6 g8 [9 @5 Q' r8 {6 Q
' |& A6 @% F) l* Z! _满满一篓子,带点给同事吃吃
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6 Q" N6 D. E# J8 q4 q: t2008-9-4 09:17 3 v) q) c( ~3 m
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没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 . d) y( ^& f4 A2 d. I
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看看觉得如何
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